ベジスイーツ

ベジスイーツ資格人気ランキング

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野菜をスイーツにしたベジスイーツはご存知ですか?野菜を使っているので普通のスイーツよりはヘルシーで美容への効果もあると言われています。

そのベジスイーツの作り方を学びながら資格取得を目指してみませんか?ベジスイーツの基礎的知識をしっかり学べる資格でランキングにしてみました!

1位 ベジフルーツマイスター

べジフルーツマイスターとは、ベジタブル&フルーツマイスターのことで野菜ソムリエとも言われています。野菜ソムリエという言葉は耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。この資格は野菜・果物の種類やそれぞれの特徴を理解し、その特性を生かした調理法や盛り付け方などを詳しく理解した方に認定される資格です。

この資格にはジュニアアマイスター、マイスター、シニアマイスターと3段階になっています。段階的に学ぶことができるので理解しやすいといえます。

このベジタブル&フルーツマイスターは、ジュニアマイスターの資格を保有していることが受験資格となっております。試験範囲は、野菜の生産から歴史、マーケティングなど幅広くなっています。このマイスターの資格の学習をするのにおすすめの講座がこちらです!

講座名 日本野菜ソムリエ協会

「野菜ソムリエ」

受講料 172,500円
受講期間 1回2時間 全11回
参考URL http://www.c-c-j.com/new_p/course/03_vegetable/

この講座は野菜ソムリエを認定している日本野菜協会が主催する養成講座です。野菜の特徴野菜の流通・生産過程について、歴史についてなど幅広く学ぶことができます。通学できない方は通信制もあるのであきらめずに取得できますよ。

 

 

2位 野菜パティシエ

野菜に関する知識を深く理解し、また野菜を使ったスイーツの作り方の技術や知識を身に付けている方が認定される資格です。ベジスイーツのすばらしさを伝える役割も担っています。この資格を取得するには野菜の詳しい知識だけでなく、ベジスイーツの製法を詳しく知っている必要があります。

ベジスイーツの製法も詳しく学べる講座はこちらです!

講座名 諒設計アーキテクトラーニング

「ベジスイーツマイスターW資格取得講座」

受講料 59,800円
受講期間 6ヵ月(最短2ヵ月)
添削回数 5回
参考URL https://www.designlearn.co.jp/vegesweets/

野菜の基礎的事項からベジスイーツの作り方を学ぶことができます!ベジスイーツを作る際におさえておきたいコツやポイントを学ぶことができるのでおいしく作れるようになりますよ♪また、スペシャル講座を受講すると野菜パティシエだけでなく、ベジスイーツマイスターの資格を取得することができます。一刻も早くベジスイーツマイスターとして活躍したい人にもぴったりの講座ですね。

 

 

3位 ベジスイーツパティシエ

その名の通り、100%植物性素材で作られるベジスイーツの作り方について熟知している方のことです。ベジスイーツは野菜を主に使うため、美容やアトピーへの効果も期待されます。そのことも理解していることが求められます!

このベジスイーツパティシテになるにはこちらの講座がおすすめです♪

講座名 フォーミー

「ベジスイーツパティシエ資格取得講座」

受講料 33,000円
受講期間 1週間~3週間
参考URL https://formie.net/landing/8

ベジスイーツの様々な製法を学ぶことができます。それを応用して身近な野菜を使ってベジスイーツが作れる段階までいけます!このフォーミーの資格講座はWEB教材なのでネット環境があればすぐに勉強を始めることができますよ!
 
 

4位 ベジタブル&フルーツアドバイザー

あなたは野菜をきちんと区別することができますか?この資格は野菜や果物に含まれる栄養素、種別、味、産地、旬などを見極め、その情報を元に適した調理法や保存方法のやり方を熟知している方のことです!

野菜それぞれのうまみを生かしおいしい料理を作れるようになるだけでなく、野菜嫌いのこどもへアプローチすることもできるのですよ!この資格取得でおすすめの講座はこちらです。

講座名 資格のキャリカレ

「ベジタブル&フルーツアドバイザー資格講座」

受講料 37,000円
受講期間 3ヵ月(2年は学習指導あり)
参考URL http://www.c-c-j.com/new_p/course/03_vegetable/

この講座では88品目の野菜の基礎的知識を学び、野菜のそれぞれの特性を生かしよりおいしいお料理を作れるようになったり、美容にも役立てられるようになります。アフターフォローもしっかりしているので根気よく続けられますね。また、フルカラーの教科書なので楽しく学ぶことができます!ベジスイーツ ベジスイーツ

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